わけあって、ベジタリアン

体調を崩してしまって食べられるものに制限ができてしまった。

ので、前々から気になっていたベジタリアンな料理でもはじめるか、と思う。なにせ、ベジタリアン料理って、外食するとえらくお値段が張る。しかもどこもなんだか盛りが少ないのだ。

といっても本格的にベジタリアンじゃなくて、お肉はなるべく避けるけれども、お魚はぜんぜんありの、なんちゃってベジタリアン。ガマンし切れなかったら禁止食材も少しは食べます。ストレスで体調を崩してるのに、そのための食事療法でまたストレスがかかったら、意味がないし。

とりあえず手に入れたいのは、ベジタリアンなスイーツのレシピ本。だけど大本命は今年の5月に出たばかりなのに絶版中…